Myrtille:
Nom famille : Éricacées
Noms vernaculaires : Airelle noire, raisin
des bois, vigne de montagne,
Description: (7) (5)
La myrtille
est une plante,
vireuse, naine à sous-arbrisseau de 30 à 60 cm de haut, au rhizome en réseau
très dense et à tiges filiforme rameuses vertes légèrement ailées.
Les feuilles caduques alternes, à peine pétiolées, de couleur vert vif, sont de forme ovalaire pointue à l'extrémité et finement dentées
Les petites fleurs rose à 4 pétales tendre en forme de clochette, sont solitaires ou par deux à l'aisselle des feuilles
Les fruits sont des baies globuleuses déprimées au sommet de couleur noir-violet, très juteuses au goût acidulé et légèrement sucré, contenant plusieurs graines brunes.
Habitat et culture: (7) (2)
Elle pousse, sur des sols riches en humus ou
siliceux, dans les forêts de montagne de 400 à 2.500 m d'altitude,
La myrtille s'épanouit dans les sous-bois
humides et sur les landes
des régions tempérées de l'hémisphère Nord (nord de l'Asie
occidentale et d'Amérique du nord, Europe).
Elle est largement cultivée dans le monde.
Partie utilisée: Feuille.
(5)
Principes actifs majeurs : (2) (5) (7)
-
Tanins
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Glucoside gallique
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Proanthocyanidols
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Oligomériques
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Flavonoïdes
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Acides organiques et
phénols
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Pectine
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Vitamines B, C et
carotène
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Néomyrtilline
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Arbutine,
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Huile essentielle
(Myrténol, cinéol, géraniol,...).
Propriétés générales essentielles: (2) (7)
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Tonique circulatoire
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Antioxydant
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Anti-inflammatoire.
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Astringent
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Antiseptique urinaire
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Hypoglycémiante
Préparation et indication: (5)
Elle a une action
hypoglycémiante sur les formes légères de diabète non insulinodépendant par
présence de flavonoïdes à action vitaminique PP, pour cela elle est utilise
sous forme de décoction.
Posologie moyenne: (5) (7)
La décoction
de feuilles: une poignée de feuilles
soit 30 gr dans un litre d'eau pendant 10 min,
Amener à ébullition avant de filtrer et consommer. Boire une tasse matin, midi
et soir avant les repas.
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